Anvisa oferece curso gratuito sobre manipulação de alimentos
Capacitação online é voltada para pessoas que trabalham com a preparação de alimentos em serviços de alimentação A Vigilância Sanitária de Várzea Paulista divulga a capacitação gratuita oferecida pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) sobre Boas Práticas de Manipulação em Serviços de Alimentação. A capacitação online foi desenvolvida pela Enap, em parceria com Anvisa e a Universidade Federal de Santa Catarina, com o objetivo de capacitar e auxiliar os manipuladores de alimentos a aperfeiçoarem o controle sobre requisitos para... Ler mais