Coletiva de imprensa nesta segunda-feira apresentará o protótipo da forma do panetone gigante de 350 kg, iniciativa que impulsiona a visibilidade econômica e turística da cidade

A Prefeitura de Várzea Paulista, em parceria com a Romanato Alimentos, realiza nesta segunda-feira (1º), uma coletiva de imprensa para apresentar o projeto do panetone gigante — uma iniciativa local que pretende superar o recorde mundial atual, registrado pelo Guinness World Records em 2018, na Itália. O encontro marcará a apresentação oficial do protótipo da forma que será utilizada para assar o panetone de aproximadamente 350 kg, com 1,5 metro de altura e 1,25 metro de diâmetro, integrando uma grande estratégia de turismo de negócios para a cidade.

Várzea Paulista se prepara para entrar no cenário internacional com o ambicioso projeto de produzir o maior panetone do mundo. A iniciativa será detalhada durante coletiva de imprensa que reunirá autoridades municipais, representantes da Romanato Alimentos — maior produtora de panettones do país — e veículos de comunicação.

O objetivo é superar o recorde atual, pertencente a Milão, na Itália, onde em 2018 foi produzido o maior panetone já registrado: 332,2 kg, 1,5 metro de altura e 1,15 metro de diâmetro, resultado do trabalho do Maître Chocolatier Davide Comaschi e sua equipe, em uma produção que exigiu 100 horas de preparo.

O Brasil já tentou quebrar o recorde do maior panetone do mundo em 2009 com um exemplar de 330 kg no Paraná, mas a tentativa não foi oficialmente reconhecida pelo Guinness World Records à época.

Mais recentemente, em outubro e novembro de 2025, um casal em Joinville (SC) criou um panetone de pistache de 8 kg, que foi noticiado como o “maior do Brasil” e um desafio ao recorde nacional, mas não mundial.

O recorde mundial oficial pertence à Itália. O Brasil, no entanto, é notável por ser o país que mais produz panetones no mundo e por ter um panetone de chocolate eleito o segundo melhor do mundo em um campeonato recente em Milão, em outubro de 2025.

O projeto de Várzea Paulista prevê um panetone ainda maior, com cerca de 350 kg, mantendo os 1,5 metros de altura e ampliando o diâmetro para 1,25 metro. Na coletiva, será apresentada ao público e à imprensa a forma protótipa, desenvolvida especialmente para a fabricação do panetone gigante.

Turismo de negócios e projeção econômica

A iniciativa vai além do recorde e representa um movimento estratégico para impulsionar o turismo de negócios na cidade, fortalecendo sua imagem como polo produtivo e criativo do setor alimentício.

O gestor executivo de Cultura e Turismo, Willian Paixão, destaca que a ação tem forte potencial de projeção para Várzea Paulista. “Produzir o maior panetone do mundo é muito mais do que quebrar um recorde. É uma oportunidade de colocar Várzea Paulista no mapa do turismo de negócios, atrair visitantes, imprensa, investidores e reforçar o vínculo da cidade com a tradição italiana e com a Romanato, uma empresa que há décadas contribui para nossa economia”, afirmou.

Romanato: tradição, inovação e protagonismo

Instalada em Várzea Paulista desde 2001, a Romanato se consolidou como líder nacional na produção de panettones, chegando a 20 milhões de unidades por ano. Com forte impacto na economia local e no turismo industrial, a empresa é parceira estratégica do projeto e reafirma o compromisso com inovação e valorização cultural.

O panetone gigante simboliza não apenas a força histórica da tradição italiana na região, mas também o potencial de Várzea Paulista de sediar eventos, projetos e experiências que movimentam a economia, geram emprego e ampliam a visibilidade da cidade.

Próximos passos

Com a apresentação do protótipo, a Prefeitura inicia uma nova etapa do projeto, que será conduzida em conjunto com equipes técnicas, parceiros do setor produtivo e representantes da Romanato. A expectativa é que, após validação, o panetone gigante seja produzido e apresentado ao público em evento oficial, colocando Várzea Paulista no centro das atenções nacionais — e, possivelmente, internacionais.